Hyem Ceremonial Grade Matcha 30g

Bruksområde:
Velegnet til tradisjonell matcha, matcha latte og utvalgte oppskrifter som smoothies, bakst og desserter. En allsidig matcha med ren smak og balansert karakter.

Oppbevaring:
Brukes helst innen én måned etter åpning for optimal smak og kvalitet. Oppbevares kjølig og tørt, unna lys, fukt og sterke lukter. Kan oppbevares i kjøleskap for å bevare friskheten lenger.

Ingredienser:
100% Økologisk Matcha (Camellia Sinensis)

Kultivar:
Saemidori (første innhøsting)

Origin:
Miyazaki, Japan (single origin)

Nettovekt:
30g

Vår matcha kommer fra utvalgte produsenter, der dyrking skjer i tråd med naturens egne prinsipper. I samarbeid med familieeide te-gårder, gjennom leverandører med fokus på bærekraftige produksjonsmetoder og gode arbeidsforhold.

Produktene er kontrollert i henhold til regelverket for økologisk produksjon.

For oss handler kvalitet om helheten – fra dyrking til ferdig produkt.

Økologisk sertifisert etter EU-regelverket, kontrollert av Debio.

Farge: Klar, dyp grønn

Aroma: Frisk sødme og tydelig umami

Smak: Grønne toner, frisk, rund balansert umami og svak bitterhet.

Ettersmak: Ren og myk, med en balansert sødme og lett grønn karakter

Munnfølelse: Silkeaktig og kremet når den piskes glatt (micro-foam) og fyldig i aroma

Anbefalt brygg: Temperatur (75°C), pisket med chasen til lett skum (micro-foam) for optimal friskhet og umami

Vi pakker og sender bestillingen din så raskt som mulig - normalt innen 1 virkedag. Leveringstid med Posten/Bring er vanligvis 1–5 virkedager.

Har du noen henvendelser?
Bruk kontaktskjema eller send oss en mail på hyem.no@gmail.com